INGREDIENTES
* 2 kilos de yuca
* 5 litros de agua
* Azúcar y canela a gusto
PREPARACIÓN
Pele y lave la yuca.
Ahora haga cocer hasta que se deshaga.
Una vez deshecha la yuca agregue la canela y el azúcar, dejando hervir por unos minutos más.
Cuando esté lista puede servirla fresca o fermentada.